大好きな焼酎、鳥飼を片手に
ほろよい加減で
テレビを見ていると、
大阪の人気ポン酢『旭ポンズ』の
誕生秘話を放送していました。

僕もまさに、『旭ポンズ』で
これまた大好きな鰹のタタキを
食べていたところでした。



旭ポンズは1967年大阪八尾で誕生。

戦後、おそばやおうどんのだしを製造していた
旭食品の創業者高田耕治さんが、
先日閉店した”づぼらや”のポンズに魅了され、
づぼらやへ通いつめ、
『ポンズを庶民の味にしたい』
という強い思いから生まれたそうです。




いつの時代も
ヒット商品誕生の裏には
あきらめない気持ちがありますね。

諦めない気持ちを維持することが
難しいですけどね。
めげずにガンバロ！


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