溶接★メテックス吉川Pの えぶりでい♪

大阪府東大阪市で、 株式会社メテックスを経営している 吉川のブログです。 ”溶接”を通してお客様に 信頼される製品・ サービス・ソリューションを提供し、 社会発展・環境改善に 貢献したいと思っています。

タグ:米

季節柄、秋の話題ばかりで
もうあきあき”かも知れませんが
もう少しお付き合いください。

いろんな秋があるけど
僕は今年もやっぱり
食欲の秋です
(昨年もそう言いました)

ごはん派の僕としては
新米は外せません。

米どころでは
9月中旬から10月上旬にかけて
稲刈りが始まります。

風に揺れる稲穂は黄金色で綺麗です。
(写真は黄金色ちょい前
稲穂

ちなみにもひとつ。
僕の大好きな
お蕎麦の収穫は10月~11月。
お米の収穫の後です。
(大阪に戻ってからおうどんも好き

なので
今は蕎麦の白くてかわいい花が満開。
蕎麦の花1

蕎麦の花

お蕎麦の花のことは
去年も記事にしました。
あれからもう1年です。
早いです。

そんなことばかり思うので
やっぱり秋は食欲の秋ですね

これからは新酒も楽しみ

新米で造った新酒とともに
美味しいお蕎麦を

名店でゆっくり楽しめる時間が
早くきてほしい~~。


(下の写真は福井の名店、大宮亭)
福井大宮亭


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バラエティ番組を観ていて
「地球最後の日に食べたいものは何か」
という質問を、司会者がしていたのですが
僕は同じ質問されたら
答えに迷うことはありません(きっぱり)

それはおにぎり

炊きたての新米で握った塩おにぎり。

10100463434


おかずはなくてもよいのです。
米が、好き!

朝も、パンではなく、ご飯派です。

塩おにぎりでもいいけど
具があった方が、さらにいいですけどね。

それでも、
しゃけとか、梅干しとか、塩昆布とか
シンプルなものでいいんです。

なんでおにぎりは
あんなにおいしいのかなー!!!

あーおにぎりのこと考えていたら
おなかすいてきた(笑)

ご飯、まだかな?
(まるで子ども)


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